Verrines de chou-fleur au curry
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Preparation : 10 min
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Baking : 20 min
- Difficulty :
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Budget :
Pour 4 à 6 personnes
Ingredients :
- 400g de chou-fleur
- 25cl de lait de coco
- Coriandre entière
- 1 cuillère à soupe de curry
Preparation
- Coupez le chou-fleur en très petits morceaux. Dans du lait de coco porté à ébullition, ajoutez le chou-fleur avec le curry pendant une vingtaine de minutes.
- Remplissez des petites verrines aux ¾ avec votre préparation et ajoutez de la coriandre fraiche coupée sur le dessus.
- À déguster très frais !
