Tourte burger

  • temps de préparation Préparation : 15mn
  • temps de cuisson Cuisson : 30mn
  • Difficulté :
  • Budget : temps de cuisson temps de cuisson temps de cuisson

Pour 8 personnes

Ingrédients :

2 pâtes à pizza
350g de viande hachée
1/2 oignon
8 cornichons
8 tranches de fromage à burger (cheddar)
1 c.s de moutarde
3 c.s de coulis tomate
1 œuf
Graines de sésame
Sel
Poivre

Préparation

Déroulez une pâte et placez-la dans le fond du moule, puis appliquez le coulis de tomate dans le fond.
Faites revenir dans une poêle les oignons, puis ajoutez la viande hachée et faites la cuire.
Mettez le tout dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez la moutarde. Mélangez bien, puis ajoutez les cornichons coupés en rondelles.
Versez cette préparation dans le moule, et lissez bien le dessus. Déposez les tranches de fromage afin de recouvrir toute la viande.
Repliez les bords de la pâte sur la viande, puis couvrez de la deuxième pâte. Glissez les bords sous la première pâte afin de former une tourte.
Dorez au jaune d’œuf, puis parsemez de graines de sésame. Mettez à cuire 30 minutes à 200°C.

Réalisé par "Ma cuissine salée...Mes envies sucrées"

Les produits utilisés

Sésame blanc



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