Couper les tomates en rondelles. Les mettre dans un plat creux avec le mélange aromates pizza Spigol et l’huile d’olive. Mélanger et laisser mariner 1 heure.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et la recouvrir de moutarde.
Parsemer de gruyère râpé et disposer les rondelles de tomates. Verser le jus de la marinade par-dessus.
Faire cuire 30 min.
Envie de surprendre vos invités ? Utilisez de la moutarde à l’estragon et du cantal