Tarte à l'ancienne
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Preparation : 20min
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Baking : 40min - 200°C
- Difficulty :
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Budget :
Pour 6 personnes
Ingredients :
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 3 œufs
- 200ml de crème liquide légère
- 2 grosses tomates
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
Preparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte brisée et piquez-la à la fourchette.
- Mélangez les œufs, le thon émietté, la crème et la moutarde. Salez et poivrez puis étalez ce mélange sur la pâte.
- Ajoutez des rondelles de tomates sur le dessus avec des herbes de Provence.
- Enfournez puis dégustez froid avec une petite salade verte.
