Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 boite d'épinards surgelés
crème fraîche
4 oeufs
gruyère
noix de muscade
sel
poivre
Préparation
Faites chauffer votre four à 180°C.
Faites décongler les épinards surgelés et quand ils sont prêt, rajouter de la crème fraîche.
Remplir au 2/3 4 ramequins et cassez un oeuf sur le dessus de chaque ramequin. Salez, poivrez, et rajouter une poite de noix de muscade.
Pour plus de gourmandise, vous pouvez parsemer cette préparation de gruyère.
Enfourner entre 5 à 10 minutes.
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