Marinade pour poulet et veau

  • temps de préparation Préparation : 5 min
  • temps de cuisson Cuisson :
  • Difficulté :
  • Budget : temps de cuisson temps de cuisson temps de cuisson

Pour 1 marinade

Ingrédients :

    10 cl d'huile d'olive
  • 5 cl d'huile de noix
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 2 c.s d'échalote
  • 2 tours de moulin poivre blanc
  • 1 c.s de mélange épices barbecue

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.
  2. Badigeonnez bien votre viande blanche ou rouge et laissez-la mariner au minimum 1h.
  3. L'idéal serait de laisser mariner toute la nuit avant de retirer la marinade e de faire cuire votre viande au four ou au barbecue.

Les produits utilisés

Epices barbecue



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Echalote



Poussant essentiellement dans les régions tropicales, l’échalote est originaire d’Asie Centrale. Son nom scientifique est Allium ce ...

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Poivre blanc



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