Glace pralinée

  • temps de préparation Préparation : 15mn
  • temps de cuisson Cuisson :
  • Difficulté :
  • Budget : temps de cuisson temps de cuisson temps de cuisson

Pour 1 personnes

Ingrédients :

300ml de crème liquide entière bien froide
190g de lait concentré sucré bien froid
3 cuillères à soupe de pâte de praliné 
Vanille entière
Du pralin

Préparation

Verser la crème dans un saladier.
La monter en chantilly bien ferme.
Ajouter le lait concentré et mélanger délicatement avec une spatule.
Ajouter la vanille et la pâte de praliné.
Ajouter 30g de pralin et mélanger.
Verser dans un bac à glace et mettre au congélateur pour au moins 6h.
Sortir de congélateur 5 min avant de déguster.

Réalisé par "Maman Tambouille !"

http://mamantambouille.fr/glace-pralinee/

Les produits utilisés

Vanille



La vanille est originaire du Sud-Est du Mexique, du Nord de l’Amérique et des Antilles. Elle est plus communément appelée «& ...

En savoir plus