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Gâteau Moelleux au chocolat

Préparation : 15mn
Cuisson : 20-25mn
Difficulté :
Budget :

Pour 8 personnes

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir pâtissier
125 gr de beurre
125 gr de sucre
75 gr de farine
4 œufs
1 sachet de levure chimique
Vanille entière

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Battre au batteur électrique les oeufs entiers et le sucre jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
Ajouter le chocolat, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Verser dans un moule à manqué ou un moule carré en silicone de préférence.
Enfourner pour 20 à 25 min.
Décorer comme vous voulez.

Réalisé par "Les pâtisseries d'Aurélie"

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