Chips de Pomme à la Cannelle

  • temps de préparation Préparation : 15mn
  • temps de cuisson Cuisson : 2h
  • Difficulté :
  • Budget : temps de cuisson temps de cuisson temps de cuisson

Pour 1 personne

Ingrédients :

1 pomme golden
Le jus d'un demi citron
Sucre glace
Cannelle moulue

Préparation

Préchauffez le four à 90°C.
Placez le jus de citron dans une assiette creuse.
Lavez et séchez la pomme.
À l'aide d'une mandoline, coupez la pomme en tranches fines. 
Recouvrez deux plaques de four de papier cuisson et saupoudrez-les légèrement de sucre glace.
Passez rapidement les rondelles de pomme dans le jus de citron, puis disposez-les sur les plaques de cuisson.
Saupoudrez chaque rondelle de sucre glace et de cannelle moulue.
Enfournez pour 1h30 à 2h00, jusqu'à ce que les rondelles de pomme soient bien sèches.
Laissez les chips dans le four éteins 30 minutes avant de les déguster.

Réalisé par "Les Gourmandises de Lilie"
Retrouvez toutes ses recettes sur son blog : http://liliegourmandise.canalblog.com/

Les produits utilisés

Cannelle



La cannelle, de son nom scientifique Cinnamomum verum, est originaire du Sud-ouest de l’Inde, du Sri-Lanka et de la Chine. On retrouve également ...

En savoir plus