Mélange 5 baies

TOUT SAVOIR SUR LE MÉLANGE 5 BAIES

ORIGINE

Ce mélange aromatique est composé de 5 poivres et « faux poivres » plus ou moins forts. Le poivre apporte du piquant et les baies roses de la douceur ! Les saveurs des poivres se marient parfaitement, ce qui va donner un goût particulier à vos plats.

Vous pouvez l’utiliser partout dans vos plats avant, pendant et après la cuisson. Parfumez et donnez de la saveur à vos plats en un seul geste ! Ce mélange est garanti sans sel, sans additif ni conservateur. Il est mélangé dans nos ateliers de Gémenos.

Mélange de poivres (75%) et d’épices (25%). Poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment type Jamaïque et de baies roses.

TOUT SAVOIR SUR LE MÉLANGE 5 BAIES

COMMENT L' UTILISER EN CUISINE ?

Ce mélange est riche en arômes, très parfumé de saveur chaude est apprécié dans de nombreuses cuisines. Cette préparation représente une très bonne alternative au poivre noir. La qualité des poivres et des épices permettra de relever vos plats en plus de donner de la couleur à vos assiettes !

La saveur des 5 baies se marie à merveille avec les viandes blanches, le fromage frais, le foie gras et le carpaccio de poisson. Idéal pour le moulin, sa qualité permettra de relever vos plats comme avec un poivre noir mais avec en plus de celui-ci de la couleur dans votre assiette ! Il faut savoir que le mélange 5 baies est un condiment qui confère de nombreux bienfaits et vertus.

TOUT SAVOIR SUR LE MÉLANGE 5 BAIES

Les produits

Retrouvez nos gammes de produits sous différents conditionnements, ainsi que nos points de vente. Entier ou moulu, vous trouverez le produit adapté à votre usage.

Mélange 5 baies concassé

Produit Spigol
Flacon de 40g


S'utilise comme le poivre noir seul dans tous les plats auxquels il donne une note aromatique plus recherchée.

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Spigol
Flacon de 38g


S'utilise comme le poivre noir seul dans tous les plats auxquels il donne une note aromatique plus recherchée.

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Spigol
Moulin de 28g


Le mélange 5 baies en moulin : un standard incontournable sur votre table ou en cuisine.

Ce mélange cinq baies s'utilise comme le poivre noir seul dans tous les plats auxquels il donne une note aromatique plus recherchée.

Le moulin intégré dans le flacon en verre permet d’obtenir une mouture parfaite et de tirer le meilleur des arômes de vos baies.

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Spigol
Pot de 190g


Nos pots sont adaptés pour les grands consommateurs d'épices !

S'utilise comme le poivre noir seul dans tous les plats auxquels il donne une note aromatique plus recherchée.

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Spigol
Sachet de 70g


Nos sachets sont pratiques. Avec leur sticker repositionnable, ils permettent une très bonne conservation et qualité des produits.

S'utilise comme le poivre noir seul dans tous les plats auxquels il donne une note aromatique plus recherchée

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Spigol
Tubo de 85g


Découvrez notre mélange 5 baies dans un format intermédiaire entre les flacons et nos pots 500ml.

Cet emballage est pratique, incassable et 100% recyclable !

S'utilise comme le poivre noir seul dans tous les plats auxquels il donne une note aromatique plus recherchée.

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Espig
Pot de 285g


Entier, notre produit s'utilise plutôt pour les longues cuissons nécessitant un temps d'infusion important. Son conditionnement avec bouchon flap double dosage permet une utilisation pratique.

Où trouver ce produit ?

Mélange 5 baies entier

Produit Espig
Sachets de 50g et 1kg


Proposé entier, ce produit est à moudre dans un moulin pour préserver sa saveur jusqu'à l'utilisation. Son conditionnement sachet permet une très bonne conservation et qualité du produit.

Où trouver ce produit ?