Epices yassa

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES YASSA

CARACTERISTIQUES PRODUIT

Préparé principalement à base d’oignon, de poulet et accompagné de riz, le Yassa (poulet yassa) est un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, originaire de la Casamance (Sud du Sénégal).

Mélange d'herbes (6%) et d'épices (94%) pour préparation de ragoût.
Ingrédients : oignon rose, ail (SULFITES), poivre, piment doux, gingembre (SULFITES), laurier, thym.

Traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.

La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES YASSA

UTILISATION EN CUISINE

L’épice Yassa a été développée afin de vous offrir un mélange d'épices simples d’utilisation qui vous fera voyager vers les saveurs chaudes de l’Afrique. Elle est l’ingrédient essentiel du fameux poulet Yassa, mais peut également venir parfumer vos plats de légumes et salades.

Pour un poulet Yassa savoureux, faites mariner votre poulet dans les épices bien avant la cuisson pour que la chair de votre poulet reste bien parfumée.

Conseils de dosage : 1 c.c par personne.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES YASSA

Les produits

Retrouvez nos gammes de produits sous différents conditionnements, ainsi que nos points de vente. Entier ou moulu, vous trouverez le produit adapté à votre usage.

Epices yassa

Produit Espig
Sachets de 100g et 1kg


Moulu, notre produit s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Son conditionnement sachet permet une très bonne conservation et qualité du produit.

Où trouver ce produit ?