Epices tajine

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES TAJINE

CARACTERISTIQUES PRODUIT

Plat emblématique des cuisines maghrébines, le tajine ou tagine fait à l’origine référence au plat en terre cuite nord-africain, au couvercle conique. Il se cuisine généralement avec de la viande de poulet ou d’agneau.

Mélange d'épices pour préparation de tajine.
Ingrédients : curcuma, gingembre, cannelle, macis, oignon, coriandre, poivre blanc, muscade, cardamome, piment doux, girofle.

Pour le sachet : Traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
Pour le flacon : Traces de graines de sésame, moutarde et céleri.

La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES TAJINE

UTILISATION EN CUISINE

L’épice tajine a été développée afin de vous offrir un mélange d’épices pour la préparation des tajines qui soit prêt à l’emploi (par exemple un tajine de poulet). Le produit peut également convenir pour assaisonner le couscous. Nos épices à tajine donneront un goût typiquement marocain à tous vos plats.

Les épices Tajine s’incorporent pendant la cuisson et sont faciles à utiliser.

Conseils de dosage : 1 c.c par personne.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES TAJINE

Les produits

Retrouvez nos gammes de produits sous différents conditionnements, ainsi que nos points de vente. Entier ou moulu, vous trouverez le produit adapté à votre usage.

Epices tajine

Produit Spigol
Flacon de 44g


Parfument délicatement tous les tajines de viandes, de poissons ou de légumes.

Où trouver ce produit ?

Epices tajine

Produit Spigol
Sachet de 80g


Parfument délicatement tous les tajines de viandes, de poissons ou de légumes.

Où trouver ce produit ?

Epices tajine

Produit Espig
Pot de 90g


Moulu, notre produit s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Son conditionnement petit pot permet une très bonne conservation et qualité du produit.

Où trouver ce produit ?

Epices tajine

Produit Espig
Sachets de 100g et 1kg


Moulu, notre produit s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Son conditionnement sachet permet une très bonne conservation et qualité du produit.

Où trouver ce produit ?

Les recettes

En recherche d'inspiration ? Voici quelques idées recettes spécialement élaborées pour vous.