Epices colombo

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES COLOMBO

CARACTERISTIQUES PRODUIT

Le colombo est majoritairement utilisé aux Antilles pour parfumer et donner de la saveur aux plats. C’est un mélange d’épices qui est beaucoup plus doux que le curry dont il est très proche en termes de couleur notamment. Plus que le mélange d’épices, il désigne un plat emblématique de la cuisine antillaise.

Assaisonnement pour préparation de colombo.
Ingrédients : cumin, curcuma, coriandre, sel (6,6%), piment fort, fenugrec, fenouil, ail, mélange de diverses épices.

Pour le sachet : Traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
Pour le flacon et le pot : Traces de graines de sésame, moutarde et céleri.

La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES COLOMBO

UTILISATION EN CUISINE

L’épice colombo peut être utilisée pour de nombreux plats classés sous l’appellation de « colombo ». A l’aide de ce mélange sans sel ajouté et prêt à l’emploi, les recettes de colombo deviennent faciles, rapides et savoureuses ! Vous allez être comblés, un réel plaisir à cuisiner !

Les épices colombo s’associent très facilement avec de la volaille, des légumes, du poisson et des crustacés.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES COLOMBO

Les produits

Retrouvez nos gammes de produits sous différents conditionnements, ainsi que nos points de vente. Entier ou moulu, vous trouverez le produit adapté à votre usage.

Epices colombo

Produit Spigol
Flacon de 45g


Assaisonnement antillais qui donne un arôme inimitable aux plats de viandes et de poissons.

Où trouver ce produit ?

Epices colombo

Produit Spigol
Sachet de 80g


Nos sachets sont pratiques. Avec leur sticker repositionnable, ils permettent une très bonne conservation et qualité des produits.

Assaisonnement antillais qui donne un arôme inimitable aux plats de viandes et de poissons.

Où trouver ce produit ?

Epices colombo

Produit Espig
Pot de 220g


Moulu, notre produit s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Son conditionnement pot avec bouchon flap double dosage permet une utilisation pratique.

Où trouver ce produit ?

Epices colombo

Produit Espig
Pot de 90g


Moulu, notre produit s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Son conditionnement petit pot permet une très bonne conservation et qualité du produit.

Où trouver ce produit ?