Epices cajun

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES CAJUN

CARACTERISTIQUES PRODUIT

Il faut savoir que « Cajun » est un terme qui a été déformé par les Anglais qui vient de « Cadien » qui indique les descendants des Acadiens et donc la zone géographique d’origine de cette recette.

Ce mélange a l’avantage d’être sans sel ajouté. Mélange d'herbes (24%) et d'épices (76%).
Ingrédients : thym, oignon rose, ail, piment doux, origan, poivre noir, MOUTARDE, piment fort, cumin.

Pour le pot : Traces de graines de sésame, céleri.
Pour le sachet : Traces de graines de sésame, céleri, gluten.

La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage.

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES CAJUN

UTILISATION EN CUISINE

Ce mélange a été développé afin de vous offrir un produit prêt à l’emploi et facile d’utilisation. Notre mélange cajun est délicieusement parfumé et parfaitement relevé. Il est très utile pour rehausser les saveurs de vos mets simplement.

Il se marie bien avec de nombreux mets particulièrement avec les plats à base de crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les pommes de terre, les sauces. Les saveurs de l’épice cajun sont magnifiées par la cuisson en wok, l’utilisation en grillade, marinade et dans les bouillons.

Petite astuce : il faut de préférence saupoudrer ce mélange en début de la cuisson. Si vous êtes adepte du pimenté vous pouvez le déguster cru !

TOUT SAVOIR SUR LES ÉPICES BARBECUE

Les produits

Retrouvez nos gammes de produits sous différents conditionnements, ainsi que nos points de vente. Entier ou moulu, vous trouverez le produit adapté à votre usage.

Grillades cajun

Produit Spigol
Flacon de 40g


Se saupoudre sur les grillades pour donner un goût fumé.

Où trouver ce produit ?

Grillades cajun

Produit Spigol
Sachet de 90g


Nos sachets sont pratiques. Avec leur sticker repositionnable, ils permettent une très bonne conservation et qualité des produits.

Se saupoudre sur les grillades pour donner un goût fumé.

Où trouver ce produit ?

Epices cajun

Produit Espig
Pot de 200g


Moulu, notre produit s'utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d'infusion faible. Son conditionnement pot avec bouchon flap double dosage permet une utilisation pratique.

Où trouver ce produit ?

Epices cajun

Produit Espig
Sachets de 100g et 1kg


Notre produit est à parsemer sur vos plats au moment de la cuisson pour leur donner une touche originale. Son conditionnement sachet permet une très bonne conservation et qualité du produit.

Où trouver ce produit ?