Épices du monde

Moulues, entières ou mélangées, assaisonnez votre cuisine avec des épices du monde des plus parfumées. Grâce à notre expertise de plus de 140 ans dans le monde des épices, vous trouverez dans cette rubrique une classification des différents produits que nous proposons par type de cuisine : épices libanaises, épices mexicaines, épices marocaines, épices thaï, … la liste est longue comme vous le verrez.

Destination l’Asie ! Parmi les épices chinoises, vous retrouverez la citronnelle, le curcuma, la badiane, le gingembre, le mélange 5 parfums, le fameux poivre de Sichuan et bien d’autres. Si vous préférez la cuisine indienne, optez plutôt pour le curry, la cardamome, le cumin, le garam massala ou le tandoori. Vous souhaitez cuisiner thaï ? Optez pour la coriandre feuilles, le piment fort, la citronnelle, le curry ou notre mélange cuisine thaïe. Si vous préférez la cuisine méditerranéenne, laissez-vous tentez par les épices espagnoles avec le paprika, le safran, la nora ou encore les piments. Envie de cuisine marocaine ? Optez alors pour nos épices pures (cannelle, carvi, coriandre, curcuma, molokheya, …) et nos mélanges (cuisine orientale, épices chorba, épices couscous, épices harira, épices keufta, épices tajine, épices loubia, …). Ou plutôt de cuisine tunisienne ? Le ras el hanout, le piment doux, la muscade, le curcuma, le cumin, la cannelle seront vos alliés. Vous retrouvez toutes nos recettes sur le site, pour donner de l’exotisme à vos plats du quotidien !