Soupe de melon épicée

Soupe de melon épicée Difficulté :#NOTE:1#
Budget :#NOTE:1#
Temps de préparation : 10 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :
1 melon de 1kg
2 cuillères de pastis
2 cuillères de vinaigre blanc

Herbes et épices :
2 cuillères à café de curry Spigol
Poivre blanc Spigol
Estragon coupé

Préparation : Coupez en 4 le melon, détaillez en 3 en cube, mixer. Ajoutez le vinaigre, le pastis et les épices. Coupez la dernière tranche en cube pour décorer. Réfrigérez 4h.











Rédigé le  14 juin 2013 10:11 dans 2. Entrées#CONT:Europe#  -  Lien permanent

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