• Une présence active sur les salons  :

 

Depuis sa création, l’entreprise participe de manière assidue aux salons nationaux et internationaux. Le SIRHA (Salon International de la Restauration de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) à Lyon, le SIAL (Salon International de l’Agroalimentaire), MDD Expo à Paris et le PLMA (Private Label Manufacturers Association) à Amsterdam sont quelques exemples prestigieux.


  • Le SPIGOL d’Or, prix d’excellence aux futurs chefs :
Depuis 2001, SPIGOL organise chaque année un concours national destiné aux futurs Chefs. Proposé à tous les lycées hôteliers et CFA de France Métropolitaine et DOM TOM, le SPIGOL d’or a lieu au Lycée Professionnel de Marseille et récompense devant un jury issu de l’univers de la restauration, des futurs jeunes diplômés pour leur création culinaire autour d’un thème qui change chaque année.






Membres du jury :

René BERARD
- Hostellerie Bérard - La Cadière d'Azur (83), René BERGES - la Table de Beaurecueil (13), Guillaume SOURRIER - l'Epuisette (13), Anne GARABEDIAN, journaliste de l'hôtellerie et journaliste culinaire France Bleue Provence, Nicolas DELACOUR, journaliste l'Industrie hôteliere, Frédéric SOULIE, producteur et animateur de " la cuisine d'à côté", Maxime LOURDELLE, Lauréat SPIGOL D OR 2012, Félix BARRERI, maître pêcheur 


                                                      
          

                                                                                                           

                                                                                            


Le président :

 Stéphane ROTENBERG,
animateur M6 - Pekin express et Top Chef